大阪ミナミに法善寺あり、大阪土産に「心斎橋 法善寺あられ」あり。

創業大正9年 おかきとあられの専門店『法善寺あられ』

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登録アイテム数: 280件
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ふくらまるツインカップ 2個

ふくらまるツインカップ 2個[4977734930216]

524円(税別)
(税込: 565円) [在庫なし]
ふくらまる小箱(110g)個袋入り

ふくらまる小箱(110g)個袋入り[4977734804654]

660円(税別)
(税込: 712円) [在庫あり]
ふくらまる中箱(210g)ミックス詰合せ 個袋入り
ふくらまる大箱(320g)ミックス詰合せ 個袋入り
ふくらまる大缶(440g)ミックス詰合せ 個袋入り
味ぞめ(6袋)ギフト・贈り物又、大阪土産・大阪みやげ
味ぞめ(10袋)ギフト・贈り物又、大阪土産・大阪みやげ
味ぞめ(14袋)ギフト・贈り物又、大阪土産・大阪みやげ
味ぞめ(24袋)ギフト・贈り物又、大阪土産・大阪みやげ
彩格子(9袋)ギフト・贈り物又、大阪土産・大阪みやげ
彩格子(12袋)ギフト・贈り物又、大阪土産・大阪みやげ
彩格子(16袋)ギフト・贈り物又、大阪土産・大阪みやげ
三頂匠稲扇(鬼サラダ200g、牛せん85g×2、ハッピー150g)
月の種ギフト(6袋入)

月の種ギフト(6袋入)[4977734701311]

1,200円(税別)
(税込: 1,296円) [在庫あり]
月の種ギフト(10袋入)

月の種ギフト(10袋入)[4977734938021]

2,000円(税別)
(税込: 2,160円) [在庫あり]
月の種ギフト(14袋入)

月の種ギフト(14袋入)[4977734938045]

2,800円(税別)
(税込: 3,024円) [在庫あり]
感謝のしおり はあとせんべい キャラメル(13g)(個包装込)
感謝のしおり はあとせんべい しお(13g)(個包装込)
感謝のしおり はあとせんべい 醤油(13g)(個包装込)
感謝のしおり 鬼サラダ(11個)

感謝のしおり 鬼サラダ(11個)[4977734945234]

285円(税別)
(税込: 307円) [在庫あり]
感謝のしおり 牛せん(20g)

感謝のしおり 牛せん(20g)[4977734945210]

285円(税別)
(税込: 307円) [在庫あり]
感謝のしおり マヨネーズおかき(20g)

感謝のしおり マヨネーズおかき(20g)[4977734933002]

285円(税別)
(税込: 307円) [在庫あり]
感謝のしおり えびマヨ(17g)

感謝のしおり えびマヨ(17g)[4977734945609]

285円(税別)
(税込: 307円) [在庫あり]
感謝のしおり 小粒鬼サラダ(23g)

感謝のしおり 小粒鬼サラダ(23g)[4977734945616]

285円(税別)
(税込: 307円) [在庫あり]
感謝のしおり 月の種 梅ざらめ(25g)

感謝のしおり 月の種 梅ざらめ(25g)[4977734935525]

285円(税別)
(税込: 307円) [在庫あり]
感謝のしおり 月の種 わさび醤油(25g)

感謝のしおり 月の種 わさび醤油(25g)[4977734935518]

285円(税別)
(税込: 307円) [在庫あり]
感謝のしおり 月の種 和風カレー(25g)

感謝のしおり 月の種 和風カレー(25g)[4977734935532]

285円(税別)
(税込: 307円) [在庫あり]
感謝のしおり 月の種 濃厚チーズ(25g)

感謝のしおり 月の種 濃厚チーズ(25g)[4977734935501]

285円(税別)
(税込: 307円) [在庫あり]
感謝のしおり 月の種 じゃがバター(25g)

感謝のしおり 月の種 じゃがバター(25g)[4977734935471]

285円(税別)
(税込: 307円) [在庫あり]
感謝のしおり 月の種 きんぴらごぼう(25g)
穂錦(3袋)ギフト・贈り物又、大阪土産・大阪みやげ
穂錦(6袋)ギフト・贈り物又、大阪土産・大阪みやげ
穂錦(10袋)ギフト・贈り物又、大阪土産・大阪みやげ
穂錦(14袋)ギフト・贈り物又、大阪土産・大阪みやげ
心斎橋あられ

心斎橋あられ[4977734710078]

1,700円(税別)
(税込: 1,836円) [在庫あり]
鉄板焼せんべい カレー(65g)

鉄板焼せんべい カレー(65g)[4977734804883]

339円(税別)
(税込: 366円) [在庫あり]
鉄板焼せんべい のり木の葉(65g)

鉄板焼せんべい のり木の葉(65g)[4977734801868]

339円(税別)
(税込: 366円) [在庫あり]
鉄板焼せんべい 黒コショウ味(65g)

鉄板焼せんべい 黒コショウ味(65g)[4977734804937]

339円(税別)
(税込: 366円) [在庫あり]
鉄板焼せんべい チーズ味(65g)

鉄板焼せんべい チーズ味(65g)[4977734804968]

339円(税別)
(税込: 366円) [在庫あり]
鉄板焼せんべい えび味(65g)

鉄板焼せんべい えび味(65g)[4977734804920]

339円(税別)
(税込: 366円) [在庫あり]
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「法善寺あられ」原料へのこだわり
創業以来、法善寺あられは原料にこだわっております。
はじめに米ありき。契約農家による安心・高品質の米作り。
原料の中心となるのは佐賀県産の「ひよく米」と滋賀県産の「マンゲツモチ」。ともに、もち米本来の甘味やねばりを持ち、おかきを作るには絶好の米質と言われております。

特に「マンゲツモチ」は、近江・土山町の特定農家と契約し、減農薬栽培による安全性の高い良質のもち米を使用しております。

環境保全に前向きに取り組む滋賀県では「環境こだわり農産物」の認証獲得に向けて安全安心な米作りに取り組んでいます。滋賀県は近畿の水がめといわれており、琵琶湖に注ぐ水は日本一ともいわれる程の、水に対する厳しい規制があります。その琵琶湖の上流で、原料のもち米を契約栽培にて、JA農家の皆さんと直接の契約をしております。
すべてではありませんが、年々、契約栽培の原料を増しております。

契約栽培を始めて10年以上になりますが、今後の事を考え益々の増産を考えております。
 
はじめに米ありき。契約農家による安心・高品質の米作り。
弊社が契約栽培しているすべての農家の皆さんの農地には、『エコじまん』立札が立っています。
お米が出来るまでには、通常10回以上の農薬散布が必要ですが、『エコじまん』は、1回のみの散布で、それも自然にやさしい農薬散布です。その分、農家の皆さんの朝から晩までの除草作業の御苦労には、感謝しております。

おたまじゃくし、水すまし、カブトエビ、どじょう、その年の天候によって異なりますが、蛍も返って来る程、自然の田んぼに戻って参りました。また、飛んで来るツバメの数も増えました。

もちろん、残留農薬の「ポジティブリスト制度」にも、全く問題ありません。

トレーサビリティー(生産履歴)の重要性が問われる時代。法善寺あられは、農家と信頼の絆を深めながら、「顔の見える商品作り」を心掛けています。
そして自然と環境を大切にする事を願って、今後もお客様に喜ばれる製品作りに専念して参ります。
「法善寺あられ」おいしさの秘密
「せいろ蒸し」「杵搗き」など昔ながらの製法そのままに。
但馬の小京都と呼ばれる美しい城下町、兵庫県出石。緑の山々に囲まれ、穏やかなたたずまいを見せるこの地に法善寺あられの工場があります。
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